連載ものです!!
減量ということもあり、調味料から食材からスーパー気にして食べてます。
でもこのサラダ、、めっちゃ美味しいんよ(*´艸`*)
食材
・ブロッコリー
・レタス
・乾燥海藻類(水で戻して)
・海老
・昨日つくった鶏むね団子
・オーケーのジャコ
・ドレッシング
鶏むね団子は次の回に!
ドレッシングも次の次くらいに!
小出しにしていきます(*´艸`*)笑
作り方
①レタスは水で洗ってちぎるだけ。
ブロッコリーは茹でるとビタミンが殆ど溶け出るので、シリコンスチーマーで2,30秒チン!
チンの方が数十秒でできるので、圧倒的に楽です。
それにビタミンみ殆ど残るけんね♪
熱で死ぬビタミンは2,3割です。
茹でると7,8割のビタミンがおらんくなるんよ、、
で、時間もかかるし!
良いことないやんか笑
②次に海老と鶏むね団子は塩胡椒で炒める。
③レタスの上に海老、鶏むね団子、海藻類、ちりめんじゃこ乗せて、ブロッコリーを散りばめて!
この写真のちりめんじゃこ!
凄く美味しいんです(σ≧∀≦)σ
おかかは糖質が高くなるので、買いません。
梅と野沢菜♪
特に梅!!
さいくぅーーーヽ(♡ ω、♡)ノ
そして最近どハマりしてる海藻類!
特にワカメ!
これヤバいんよ!
減量中は食べる量が減るので、便秘気味になるし、硬くなる。
でもそれが海藻類(僕が食べてるのは、ひじき、ワカメ、めかぶ、のり)を多く摂るようになって、まぁ快便ヽ(♡ ω、♡)ノ
④その上に特製ドレッシングをかけるだけ!!
- 良質なタンパク質!
- 水溶性食物繊維!
- ビタミン、ミネラル!
それでいてスーパー低糖質!!
春木
カロリーはタンパク質だけで100kcalくらい。
それにドレッシングで2,30kcalかな。
合計125kcalくらいです♪
お腹いっぱいになれる(σ≧∀≦)σ
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