脂質は必要

2021/07/18 2021/08/03

こんにちは！春フィットネスの村上です！

前回は低脂質、高タンパク質についてお話ししました！

今回は脂質についてお話していきたいと思います！

脂質とは油脂や脂肪酸、グリセリン、コレステロールなどを合わせたものになります！

前回も言ったのですが、脂質は身体のエネルギー源や細胞、ホルモンを生成するので必要不可欠な栄養です！

脂質は太るので、摂りたくないけど最低限摂らなければなりません！そこで、摂るとしたらこれというものを紹介していきたいと思います！

まずはよく聞くオメガ3が含まれる食材を紹介したいと思います！

オメガ3脂肪酸は大きく3つに分かれていて植物由来のαリノレン酸、魚介由来のDHA,EPAに分けられます！

αリノレン酸の代表的なものがエゴマ油、アマニ油でその他にクルミや大豆、そら豆などの豆類にも多く含まれます！

DHA、EPAはイワシやサバなどの青魚から多く摂れます！

αリノレン酸はアレルギー原因物資を抑制したり血圧を下げたりする効果があります！

DHAには記憶力向上の効果があり。EPAには血液をサラサラにするにする効果があります！

良いことだらけですし、タンパク質も摂れる食材ばかりなので最高ですね！

注意点は脂質は脂質なので食べすぎ、摂りすぎには気をつけましょう！

次回はオメガ6のことについて話したいと思います！

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